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Geschichte & Werte · Seit 1801

Über den Gasthof Ochsen

Seit über zwei Jahrhunderten ist unser Gasthof an der Gotthelfstrasse 11 ein Ort der Begegnung, des Genusses und der herzlichen Emmentaler Lebensfreude.

Verwurzelt im Gotthelf-Land

Wo Gastfreundschaft keine Floskel, sondern gelebter Alltag ist.

Lützelflüh ist die Heimat von Jeremias Gotthelf – und genau diese bodenständige, ehrliche und warme Art spüren Sie in jedem Winkel unseres Hauses. Wir pflegen den traditionellen Stammtisch genauso aufmerksam wie das feine Sonntagsbankett.

Bei uns gibt es keine überkandidelte Sterneküche und keine industriellen Fertigsaucen. Unser Küchenteam kocht mit Respekt vor den Jahreszeiten: Bärlauch im Frühling, Beeren und Salate im Sommer, Wild und Pilze im Herbst sowie wärmende Schmorgerichte im Winter.

Gasthof Ochsen Lützelflüh Gebäudeansicht

«E guete Bitz Ässe u e zfridene Schwatz am Tisch – meh bruucht dr Mönsch nid zum Glück.»

Gasthof Ochsen · Gotthelfstrasse 11, Lützelflüh

Echtes Handwerk

Von der hausgemachten Rösti über die eingekochten Saucen bis zur feinen Merängge bereiten wir alles von Hand zu.

100% Regionale Treue

Wir kennen unsere Lieferanten persönlich. Das Fleisch stammt aus Lützelflüh, Käse von umliegenden Käsereien.

Begegnungsort

Jung und Alt, Einheimische und Reisende – im Ochsen begegnet man sich auf Augenhöhe mit Wertschätzung und Humor.

Zeitleiste

Chronik des Hauses

1801

Die Grundsteinlegung & Namensgebung

Historische Wurzeln des Gasthof Ochsen als zentrale Einkehr- und Poststation im Herzen von Lützelflüh (daher auch unsere offizielle Domain ochsen-1801.ch).

ca. 1900

Die Ära Familie Reist & Festsaal

Erweiterung des Ochsensaals für die Dorfgemeinschaft und Feste. Aus dieser Zeit stammt auch unsere erhaltene historische Ansichtskarte.

Historische Postkarte: Gasthof zum Ochsen, Familie Reist

Historische Postkarte: Gasthof zum Ochsen, Familie Reist

1982

Sanfte Erneuerung & Denkmalpflege

Restaurierung der historischen Wandtäfelung, der Fenstersimse und des traditionellen Kachelofens unter Wahrung denkmalpflegerischer Kriterien.

Heute

Moderne Emmentaler Gastlichkeit

Fortführung des Gasthofs mit klarem Bekenntnis zu 100% regionalen Produkten, herzlichem Service und lebendiger Gemütlichkeit an der Gotthelfstrasse 11.

Lernen Sie uns persönlich kennen

Wir freuen uns darauf, Sie bald an einem unserer Tische begrüssen zu dürfen.

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